Vins AOC,AOP,VDF,Champagne, piment d'Espelette.Cidre et Poiré de Mayenne, Miels de France.
Vins et mets
" L'abus d'alcool est dangereux pour la santé "
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »
Blanc liquoreux ou moelleux: se sert sur apéritif, foie gras, desserts...
Chateau des Coulinats AOC Sainte Croix du Mont blanc liquoreux 2010 (EXCEPTIONNEL).
Domaine de Grange Neuve AOC Côtes de Bergerac blanc moelleux 2015, souple et équilibré aux parfums de litchis et de pamplemousse.
Chateau La Bouade AOC Sauternes 2013 blanc liquoreux en provenance d'un viticulteur de Barsac.
Blanc sec: accompagne apéritif, asperges, fruits de mer, crustacés, poissons, certains fromages de chèvre.
Domaine de Grange Neuve AOC Bergerac blanc sec, parfum de pêche et d'agrumes.
Rosé: accompagne charcuteries, viandes blanches, barbecues.
.Domaine de Lescure, AOP Fronton rosé, rosé de plaisir frais et aromatique. Convient très bien aux noix de joue de porc et aux curry de volaille.
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Rouge:accompagne charcuteries, viandes, volailles, gibiers, certains fromages.
Faites la diffèrence entre le rouge tradition qui est élevé en cuve inox ou ciment et le rouge élevé en fût de chêne qui passe plus ou moins douze mois en barrique bois, ce qui lui donne un léger goût boisé (très apprécié par certains).
Domaine de Grange Neuve, AOC Bergerac rouge 2014 tradition, de couleur intense bouqueté et généreux (en particulier; magrets,confits, viandes rouges et fromages).
Château Haut La Grâce Dieu, AOC St Emilion Grand Cru rouge 2014, ce
grand vin a su garder les caractères du terroir (à servir en particulier; filet de chevreuil, boeuf rôti, poulet, souris d'agneau,rôti de veau, chapon) .
Domaine de Lescure, AOP Fronton rouge, élégant souple aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre), se sert principalement sur: confit d'oie, cuisses de canard confites, cassoulet, navarrin.
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Poiré de Normandie, Pommeau de Mayenne, Pineau des Charentes, Champagne,
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Piment d'Espelette
- en poudre (pot de 40gr.).
- sel fin au piment d'espelette (pot de 90gr.).
- moutarde à l'ancienne au piment d'Espelette (pot de 90gr.).
Xista sauce vinaigrette Basque
Vinaigre, vin blanc, piment d'Espelette, thym, persil, ail, huile, sel.
S'utilise pour assaisonner: grillades, viandes, poissons...
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Produits | Désignation | Contenance | Prix unitaire |
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Dénomination | Qualite | ||
Chateau La Bouade | AOC Sauternes 2013 | 75cl. | 32€00 |
Chateau Haut La Grâce Dieu | AOC St Emilion Grand Cru 2014 | 75cl. | 27€50 |
Domaine de Grange Neuve | AOC Bergerac blanc sec 2018 | 75cl. | 8€75 |
Domaine de Grange Neuve | AOC Côtes de Bergerac blanc moelleux 2015 | 75cl. | 9€75 |
Domaine de Grange Neuve | AOC Bergerac rouge 2014 | 75cl. | 8€75 |
Château Caminade | AOC Bordeaux supérieur rouge 2016, élevé en fût de chêne | 75cl. | 15€80 |
Champagne Duc de Chanais | Blanc brut | 75cl. | 17€50 |
Champagne Boulachin | Rosé brut | 75cl. | 27€50 |
Pineau des Charentes | Blanc | 75cl. | 17€50 |
Pineau des Charentes | Rosé | 75cl. | 17€50 |
Poirinella | Apéritif Normand à base de poiré | 70cl. | 15€80 |
Douceur de Poiré | apéritif à base de poiré | 70cl. | 15€80 |
Poiré | cidre de poire | 75cl. | 5€30 |
Cidre de Normandie | Brut | 75cl. | 4€60 |
Cidre de Normandie | Demi-sec Bio | 75cl. | 5€20 |
Miel d'acacia | liquide | 500g | 14€20 |
Miel de ronce | crémeux | 500g | 9€50 |
Rillettes d'oie du Périgord | pur oie | 180gr. | 6€80 |
Foie gras d'oie entier du Périgord | 190g | 52€00 | |
Confits d'Oie (2magrets) | 680g | 17€50 | |
Cassoulet supérieur aux confits d'Oie | 840g. | 15€50 | |
Poudre de Piment Espelette | 40g | 7€50 | |
Sel fin au piment d'Espelette | 90g | 6€50 | |
Moutarde à l'ancienne au P E | 90g | 6€30 | |
Xista, sauce basque au P E | 37.5cl. | 6€50 | |
- - - - - - - Sous-total: | ........€..... | ||
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moins de 150€ | rajouter 25 € | . . . . . . frais de port: | ........€..... |
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